圧力鍋とストウブを徹底比較｜ワーママにおすすめはどっち？時短＆味の違い

「圧力鍋とストウブ、ワーママにおすすめなのはどっち？」

共働きで忙しい毎日でも、なるべく手間をかけずに栄養バランスのいい料理を作りたい——そんなワーキングママ（ワーママ）にとって、時短できる調理器具は頼れる存在です。

中でも「圧力鍋」と「ストウブ鍋」は、どちらも人気が高く、「結局どっちが使いやすいの？」「時短になるのはどっち？」「料理の味に差はある？」と迷う方も多いはず。

この記事では、圧力鍋とストウブの違いやメリット・デメリットを、ワーママ目線で徹底比較。

圧力鍋とは？特徴とメリット・デメリット

圧力鍋は、短時間で食材にしっかり火を通せる時短調理の強い味方です。

忙しいワーママに人気の調理器具ですが、メリット・デメリットを理解しておくことで、より上手に活用できます。

忙しいママの強い味方！圧力鍋の特徴をチェック

圧力鍋とは、短時間で硬い食材もやわらかく調理できる調理器具です。

なぜなら、鍋の内部を高温・高圧にすることで、水蒸気の圧力を利用し、通常よりも早く食材に火を通せるからです。

例えば、肉や根菜など時間がかかる煮込み料理も、圧力鍋なら火をつけてから沸騰し、加圧・減圧を含めて10～15分程度で仕上がります。

このように、圧力鍋は忙しいワーママの時短料理にぴったりのアイテムです。

忙しいママ必見！圧力鍋で叶える驚きのメリット4つ

圧力鍋を使うことで、忙しいママの料理時間が大幅に短縮でき、経済的で栄養もたっぷりのヘルシー料理が簡単に作れます。

その理由は、圧力鍋が高温・高圧で食材を短時間で加熱し、効率よく調理できるからです。

以下の4つのメリットが、特に注目されています。

このように、圧力鍋は「時短」「経済的」「栄養たっぷり」「仕上がりキレイ」をすべて叶える万能調理器具です。

購入前に知っておきたい！圧力鍋の意外なデメリットとは？

圧力鍋は時短・節約・栄養満点の料理ができる便利な調理器具です。

しかし、使い方や特性を理解していないと「思っていたのと違う…」と後悔することもあるので、デメリットも知っておくことが大切です。

このように、圧力鍋は正しく使えば非常に便利なアイテムですが、デメリットも理解しておくことで失敗や後悔を防ぐことができます。

圧力鍋は時短になるけど、火加減の調整が面倒…」と感じる方も実は少なくありません。
そんなときに便利なのが電気圧力鍋。火力の調節を自動で行ってくれるため、最初に設定するだけであとは放っておいてOK。
忙しい方や初心者にとっては、より気軽に使える選択肢として注目されていますよ！

ストウブとは？特徴とメリット・デメリット

見た目のおしゃれさだけじゃない！「ストウブ鍋」は、素材の旨みを引き出す本格派の調理器具です。

ここでは、ストウブの特徴やメリット・デメリットをわかりやすくご紹介します。

キッチンに映えるだけじゃない！ストウブの魅力とは

ストウブは、忙しい毎日でも“美味しさと手軽さ”を両立できる優秀な鍋です。

なぜなら、熱伝導・保温性に優れていて、煮る・焼く・蒸す・オーブン調理まで幅広く対応できるから。

さらに、蓋裏の突起（ピコ）が食材から出た水分を逃さず循環させ、旨みや栄養をぎゅっと閉じ込めてくれます。

例えば、少しの煮込み時間でも予熱調理で野菜はとろとろに、肉はふんわりジューシーな仕上がりに。

直火やIHはもちろん、オーブンにも使えるのでレシピの幅も広がり、忙しい日でも“ほったらかしで美味しい”を実現できます。

価格はやや高めですが、耐久性と調理の仕上がりを考えれば、長く使える“コスパの良い投資”とも言えるでしょう。

ストウブが選ばれる5つの理由｜ワーママにうれしいメリットまとめ

ストウブは、時短・おしゃれ・美味しさを叶える万能鍋。

忙しいワーママにも嬉しい魅力がたくさん詰まっています。

ストウブは、忙しいママでも“おしゃれに・手間なく・美味しく”料理を楽しめる、一生モノの調理道具です。

ストウブ鍋の注意点｜知っておきたい4つのデメリット

ストウブは優れた調理器具ですが、使い方や特徴を理解しないと「思っていたのと違う…」と感じることもあります。

これらのデメリットを理解して選べば、ストウブは毎日の料理をもっと楽しく、満足度の高いものにしてくれます。

【比較表】ストウブ vs 圧力鍋　どっちがワーママに向いてる？

ストウブと圧力鍋、それぞれに異なる魅力があり、どちらが合うかはライフスタイル次第です。

両方使いこなせれば料理の幅が広がりますが、どちらも高価なアイテム。

失敗しない選び方をするためにも、それぞれの特徴や使い勝手をしっかり比較しておくことが大切ですよ。

こんなワーママには圧力鍋がぴったり！

とにかく時短・効率重視 → 圧力鍋がおすすめ！

向いている人の特徴	理由
毎日の調理時間をとにかく短縮したい	高圧調理で時短＆省エネ
カレーや煮込み料理をよく作る	根菜や肉が短時間で柔らかくなる
ガス代・電気代が気になる	火を止めても余熱で調理できるから経済的
魚も肉も柔らかくしたい	骨まで食べられるほどやわらかくなる
電気圧力鍋なら火加減不要で安心	忙しくてもスイッチひとつで調理完了

こんなワーママにはストウブがぴったり！

料理を楽しみたい・家族でゆっくりごはんを味わいたい → ストウブが向いてる！

向いている人の特徴	理由
料理を「見た目」も重視したい	おしゃれでそのまま食卓に出せるデザイン性
野菜や素材の旨みを大切にしたい	無水調理で栄養とうまみを逃さない構造
煮込み料理が好き	保温力・熱伝導が高く、じっくり仕上がる
食材本来の味を楽しみたい	蒸気を循環させてふっくらジューシーな仕上がりに
オーブン料理も取り入れたい	直火・IH・オーブンに対応で幅広く使える

最終判断はライフスタイルに合わせて！

「ストウブと圧力鍋、どちらを買うべきか」と悩んでいるとき、一番のポイントは「自分の生活スタイルに合っているかどうか」。

それぞれの鍋の特長を改めて整理し、選ぶための視点を分かりやすくご紹介しますね。

比較項目	圧力鍋	ストウう
調理時間	◎ 非常に短い	△ 長時間煮込む必要あり
火加減調整	△ 必要（電気なら◎）	△ ゆっくり火加減を見る必要あり
光熱費	◎ 省エネ設計	△ 少し長めの加熱時間が必要
おしゃれ度	△ 実用重視	◎ 映える見た目＆デザイン性
味のしみ込み	△ 追加の煮込みが必要	◎ 無水調理で素材の味がしっかり出る
使用シーン	忙しい平日向き	休日やゆったり調理向き

どちらも“家事の味方”になる心強いアイテム。大切なのは、あなたの暮らしに合うかどうか。

迷ったら、まずは「平日のごはん作り」をどうしたいかを基準にして選んでみてください。

実際に使ってみた感想（レビュー・口コミ）

「圧力鍋とストウブ、実際に使ってみてどうだった？」そんな疑問に答えるために、リアルなユーザーの口コミをご紹介します。

“使ってよかったポイント”や“気になったこと”をチェックしてみましょう。

圧力鍋のリアルな口コミと使い心地をチェック

忙しいワーママに嬉しい時短効果や調理のポイントを、実際のユーザーの声を交えて紹介します。

圧力鍋は、時短調理で硬い食材もホロホロに柔らかく仕上げられると高評価。

蒸し料理も得意で栄養を逃さずヘルシーに調理でき、さらにガス代節約にもつながるため、忙しいワーママの味方です。

使いこなせば料理の負担が大幅に減り、家事時間の効率化に役立つアイテムとしておすすめですよ！

ストウブの魅力と口コミからわかる使いやすさ

見た目の美しさや味の違い、手入れのコツなど、ストウブならではの特徴をユーザー体験から詳しく解説します。

ストウブは調理だけでなく、見た目の美しさや使い心地の良さでも支持されています。

忙しいワーママにこそ、料理の楽しさをプラスし、見栄えも良いストウブは毎日の食卓を豊かに彩るアイテムです。

時間はかかっても、じっくり美味しく仕上げたい時にぴったりの鍋です。

【厳選】ワーママ向けおすすめモデル4選

毎日の家事に育児、そして仕事。

そんな日々の中でも「美味しいごはんをちゃんと作りたい」と思う人に向けて、時短・おしゃれ・使いやすさを兼ね備えたおすすめの調理鍋を厳選してご紹介します。

• ティファール 「クリプソ ミニット デュオ」
• アサヒ軽金属 ゼロ活力なべ
• ストウブ(staub) ピコ・ココット 20cm ラウンド
• ストウブ(staub) ブレイザー・ソテーパン 26cm 

ティファール 「クリプソ ミニット デュオ」｜忙しい毎日でも、料理をラクに楽しく！

ティファールの「クリプソ ミニット デュオ」は、“時短”と“手間なし”を両立した頼れる圧力鍋。

内側はフッ素樹脂加工で、ご飯粒のこびりつきや食材の焦げつきが激減。
炊き込みご飯なども、こすらずスルッと洗えて、後片付けもストレスフリーです。

さらに嬉しいのは、圧力鍋と普通鍋の2WAYで使えること。
おもりを「蒸気抜き」に切り替えるだけで、普段のおかず作りにも大活躍！

ただし、魚の骨までトロトロに…など強い加圧が必要なメニューには少しパワー不足を感じる場面も。

その分、使いやすさと手軽さに特化しており、「難しい調整なしで使いたい」「とにかく洗いやすい鍋がいい」というママにおすすめです。

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アサヒ軽金属 ゼロ活力なべ｜家事と育児に忙しいママの“頼れる相棒”

アサヒ軽金属「ゼロ活力なべ」は、“おもりが振れたら火を止めるだけ”の超時短圧力鍋。

家族の食事を毎日つくるママのために開発された、日本一売れている国産圧力鍋。
高圧2.44気圧・128℃の超高温で、硬い肉や魚の骨もたった20分でホロホロに。

• 塊肉の角煮や煮魚も、骨までやわらかく仕上がる
• 赤飯や玄米も、炊飯器より早く美味しく炊ける
• 水分をほとんど使わず、栄養も逃がさない
• 「おもりが振れたら火を止める」だけの簡単操作で安心

また、サイズ展開も豊富なので、家族構成や料理スタイルに合わせて選べます。

サイズ（容量）	特徴 おすすめポイント	目安の炊飯料	向いている家庭
5.5L（大容量）	たっぷり作れる。作り置きやイベント料理に◎	1升（10合）	4人以上のご家庭、大皿料理が多い人
4.0L（深型）	一汁三菜の調理にもぴったり。 汎用性が高い	7.5号炊き	3〜4人家族、日常使い向け
3.0L（浅型）	盛り付けがしやすく取り出しやすい。 副菜調理にも便利	5.5号炊き	2〜3人家族、二品以上同時調理したい人
2.5L（最軽量）	コンパクトで扱いやすく、少量調理に最適	3.5号炊き	1〜2人暮らし、初めての圧力鍋にも◎

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ストウブ(staub) ピコ・ココット 20cm ラウンド｜食卓にそのまま出せる「映える鍋」

忙しいママこそ手に取ってほしい――ストウブ ピコ・ココット ラウンド 20cmは、毎日の料理を“ちょっと豊かに、すごく楽に”してくれる万能鍋です。

2〜3人分のメイン、3〜5人分のおかず作りにちょうどいいサイズ感。カレーや肉じゃが、炊き込みご飯まで幅広く使えるうえ、蓄熱性が高いから「煮込んだ味」が短時間で叶います。

熱伝導もいいので、少ない火力でもしっかり火が通り、ガス代の節約にもつながるのがうれしいポイント。

また、ガス火・IH・オーブン対応で、調理の幅がぐっと広がります。250℃までのオーブンOKなので、焼きっぱなしのグラタンやロースト料理も簡単！

さらに、酸に強いエマイユ加工でお手入れもラクラク。匂い移りしにくいから、カレーの翌日にさっぱりスープも◎。

シンプルで飽きのこないデザインは、料理の仕上がりに華を添えてくれる存在。

鍋のままテーブルに出しても見栄えがよく、盛り付けの手間もカット。忙しい日も気分が上がります。

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ストウブ(staub) ブレイザー・ソテーパン 26cm ｜料理も食卓も、これひとつで格上げ

ストウブ（staub）ブレイザー・ソテーパン 26cmは、「炒めて煮込む」が一つの鍋で完結する、忙しいワーママにぴったりの浅型万能鍋です。

特に、調理中に何度も鍋を移し替えたくない方や、食卓にそのまま出せる見た目の良さと機能性を両立させたい方におすすめです。

このブレイザーの特長は、ストウブ独自の「システラドロップ構造」の蓋。

調理中に食材から出た水分が端に流れてしまうのを防ぎ、水分をまるでシャワーのように鍋内に再循環。これにより、食材がパサつかず、旨みをしっかり閉じ込めた料理ができます。

また、浅型＋ドーム型の蓋という絶妙なバランスは、「炒め→煮込み」の流れがとてもスムーズ。カレーや煮込みハンバーグ、ミートボール、ロールキャベツなども、少ない水で手早く、美味しく仕上がります。

内部は黒マットエマイユ加工で、焦げつきにくく・臭い移りもしにくい構造。

油なじみもよく、調理後の片付けが楽ちんなのも、ワーママにとっては重要なポイント。

26cmというサイズは、家族3〜4人分にちょうどよく、取り分けやすく冷めにくいので、テーブルへの直置きにも◎。

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忙しいママ必見！圧力鍋とストウブ、どっちが本当におすすめ？

「毎日忙しいけど、家族にはちゃんとおいしいごはんを食べさせたい」
そんなワーママの願いに応えてくれるのが、圧力鍋とストウブ（鋳物ホーロー鍋）です。

どちらも優秀なアイテムですが、最終的にはあなたの「暮らし方・調理スタイル」に合わせて選ぶのがベスト。

• 忙しい平日→圧力鍋
• 時間が取れる週末やおもてなし→ストウブ

両方揃えられたら理想ですが、まずは今いちばん助けてほしいポイントを基準に選んでみてください。